อาหาร 6 อย่าง ที่คนเป็นเบาหวานไม่ควรกิน คือ 1. อาหารที่มีน้ำตาลสูง 2. ไขมันสูง 3. โซเดียมสูง 4. คาร์โบไฮเดรทสูง 5. คอเลสเตอรอลสูง และ 6. อาหารที่มีไฟเบอร์ต่ำ
เนื่องจากโรคเบาหวานนั้นอาจนำพามาซึ่งโรคต่างๆ อีกมากมายซึ่งในการป้องกันเราสามารถเริ่มได้จากควบคุมปริมาณน้ำตาลที่ทานในแต่ละมื้อและหลีกเลี่ยงอาหาร ดังต่อไปนี้
1. อาหารที่มีปริมาณน้ำตาลสูง ซึ่งได้แก่ ขนมหวานต่างๆ น้ำหวาน น้ำอัดลม เครื่องดื่มชูกำลัง ลูกอม ผลไม้เชื่อม และอาหารที่มีน้ำตาลสูงอื่นๆ
2. อาหารที่มีปริมาณไขมันสูง ซึ่งได้แก่ ของทอด อาหารแปรรูป เนื้อสัตว์ติดมัน กะทิ เนย ผลิตภัณฑ์จากนมอื่นๆ และอาหารประเภทซอสเปรี้ยวอื่นๆ
3. อาหารที่มีปริมาณโซเดียมสูง ซึ่งได้แก่ เนื้อสัตว์แปรรูป เครื่องปรุงต่างๆ อาหารหมักดอง อาหารตากแห้ง ขนมคบเคี้ยวและอาหารสำเร็จรูป
4. อาหารที่มีคาร์โบไฮเดรตสูง ซึ่งได้แก่ ขนมปัง มันเทศ เผือก ธัญพืชต่างๆ เส้นต่างๆ พืชตระกูลหัวต่างๆ และข้าวขาว แต่ข่าวดี จริงๆแล้วยังมีข้าวอีกหลายชนิดที่มีค่าดัชนีน้ำตาลต่ำ และสามารถช่วยลดน้ำตาลได้นะคะ ผู้ป่วยเบาหวานเพียงแค่เลือกชนิดของข้าวให้เหมาะกับสภาวะของตนเองก็ปลอดภัยแล้วค่ะ แต่ทั้งนี้ต้องควบคุมปริมาณด้วยเหมือนกันนะคะ
5. อาหารที่มีคอเลสเตอรอลสูง (กินได้ แต่ควรจำกัดปริมาณ) ซึ่งได้แก่ ไข่แดง เครื่องในสัตว์ หนังสัตว์ นม และอาหารทอดต่างๆ
6. อาหารที่มีปริมาณใยอาหารน้อย ซึ่งได้แก่ ข้าวขาว เนื้อสัตว์ต่างๆ อาหารทะเล น้ำนม ข้าวโพดและอาหารจำพวกที่ไม่ใช่ผักและผลไม้
ในปัจจุบันอาหารที่พบเห็นทั่วไปตามท้องตลาดมักจะมีปริมาณน้ำตาลสูง ไขมันเยอะหรือเครื่องปรุงต่างๆ ที่สูงจนเกินความจำเป็น ซึ่งในการเลือกทานอาหารเพื่อสุขภาพนั้นเพียงแค่ลดการปรุงน้ำตาลหรือไขมันต่างๆ ลงก็สามารถช่วยให้น้ำหนักของเราอยู่ในเกณฑ์ที่เหมาะสมแล้วยังช่วยให้สุขภาพของเราแข็งแรง ห่างไกลจากโรคภัยต่างๆ อีกด้วยเพราะน้ำตาลนั้นสามารถนำพามาซึ่งโรคเบาหวานและโรคเบาหวานนั้นก็จะนำพามาซึ่งโรคอื่นๆ อีกมากมายไม่ว่าจะเป็นปัญหาทางด้านสายตา ไตวาย หัวใจ ไขมันในเลือดสูง ความดันโลหิตสูงและโรคอื่นๆ อีกมากมาย การลดน้ำตาลลงจึงเป็นวิธีที่ป้องกันที่ดีที่สุด
โดยร้านอาหาร Clean2Lean ของเรานั้นสามารถนำเสนออาหารในรูปแบบของน้ำตาลลดลงแต่ยังคงให้ความสำคัญในเรื่องของรสชาติอาหาร สุขอนามัยและสุขภาพที่ดีอย่างยั่งยืนจึงได้ให้บริการอาหารคลีนที่ทุกๆ คนสามารถเข้าถึงได้ง่ายโดยจะเน้นโปรตีนที่มาจาก อกไก่และเนื้อปลาโดยนำมารังสรรค์เป็นเมนูให้เลือกอย่างหลากหลายมากกว่า 46 เมนู ไม่ว่าจะเป็นกะเพรา ไข่ยัดไส้ อบซอสเทอริยากิ คั่วกลิ้ง น้ำตก ลาบ ผัดผักรวม น้ำพริก แกงส้ม ย่างทานคู่กับน้ำจิ้มแจ่ว ผัดกระเทียม ผัดพริกขิง ผัดพริกแกง ผัดเม็ดมะม่วงและอื่นๆ อีกมากมาย ซึ่งในการสั่งอาหารกับร้านของทางเรา สามารถเริ่มต้นได้ตั้งแต่ปรึกษา ซึ่งในการสั่งอาหาร สามารถเริ่มต้นสั่งได้ตั้งแต่ 1 กล่องเลยทีเดียวหรือจะรับเป็นเซตก็ย่อมได้
ทางเราขอขอบคุณทุกท่านที่อ่านบทความนี้จบ เพียงแชร์ลงสื่อโซเชียลส่วนตัว แคปหลักฐานการแชร์ และแจ้งแอดมินทางไลน์ รับส่วนลดค่าอาหารทันที 5% เลยค่ะ
วัตถุดิบคุณภาพสูง สารอาหารครบ ทำสดใหม่ทุกวัน No MSG No Oil ทุกเมนูแคลต่ำโปรตีนสูง <390 Kcal
